Hướng Dẫn Vệ Sinh Sát Trùng Chuồng Trại - P1
 |
| Phun xịt thuốc khử trùng trong trại gà. |
Biên soạn: CTN-Heo
Chất kìm khuẩn thì chỉ ngăn chặn sự nhân lên của vi khuẩn và thường được sử dụng để làm sạch da hoặc vết thương. Một số chất sát trùng khi pha loãng có thể sử dụng như một chất kìm khuẩn. Chất sát trùng thường được sử dụng bao gồm:
- Phenol
- Các hợp chất chứa Clo
- Hợp chất chứa I-ốt
- Chất Quaternary ammonia (QAC)
- Aldehyt
- Peroxygen
Thuốc sát trùng có hai chức năng chính. Đầu tiên để ngăn chặn các tác nhân lây nhiễm mới xâm nhập vào trại và thứ hai là để kiểm soát các sinh vật đã có trên trang trại và vẫn tồn tại với một số lượng lớn trong môi trường. Quá trình sát trùng có thể được xem xét trong ba giai đoạn:
- Bước 1: loại bỏ các chất ô nhiễm trong tòa nhà, đó là phân, rác thải, bụi đất... bằng cách quét dọn và phun nước với áp lực mạnh (nước nóng thì càng tốt)
- Bước 2: sử dụng các chất tẩy rửa (xà phòng) để hỗ trợ trong việc loại bỏ triệt để các chất hữu cơ.
- Bước 3: sử dụng các chất sát trùng.
Hãy nhớ rằng biện pháp vệ sinh sát trùng rẻ nhất mà vẫn có hiệu quả nhất định là quét dọn trước và sau đó là rửa lại bằng nước với xà phòng.
Điều này được minh họa bằng một kết quả khoa học ghi nhận sự chậm phát triển ở lợn vỗ béo quan sát được ở 2 trại heo kế cận nhau. Cả hai trại này đều chưa từng thay đàn trong 2.5 năm. Thí nghiệm được tiến hành trên một lứa heo nuôi từ 30-90 kg. Trong trại một, chuồng nuôi được quét dọn sạch sẽ và rửa bằng nước pha xà phòng (không dùng thuốc sát trùng) trước khi đưa heo vào. Trong trại thứ hai (trại đối chứng), chuồng nuôi không được làm sạch sau khi lứa heo trước đã xuất chuồng, trực tiếp đưa heo mới vào nuôi. Kết quả cho thấy heo ở trại được vệ sinh đạt trung bình 90kg sớm hơn 9 ngày so với heo ở trại đối chứng. Nguyên nhân chủ yếu của việc này là vì heo mới đưa vào trại đối chứng phải lập tức tiếp xúc với nhiều loại mầm bệnh trong không khí, rác thải, nền chuồng... phổ biến nhất là viêm phổi Mycoplasma, viêm đại tràng.
Lưu ý là sau khi điều trị một ổ heo tiêu chảy, khả năng là trên tay và quần áo của người công nhân này đã có thể nhiễm 15-20 tỷ vi khuẩn. Trong khi đó, chỉ cần 0.5-3 triệu vi khuẩn là đủ gây bệnh tiêu chảy cho heo con ở đàn mới. Vì vậy, thói quen vệ sinh của con người là rất quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe đàn gia súc.
Đặc điểm của một chất tẩy rửa tốt
- Hiệu quả trong việc loại bỏ các chất hữu cơ
- Hoạt động tốt trong các bề mặt rỗ
- Tẩy dầu mỡ tốt
- Tính thấm cao
- Tác dụng nhanh
- Tương thích với thuốc sát trùng
- Không có dư lượng còn lại
- Không bị bất hoạt trong nước cứng
- Không độc
- Không làm cho sàn nhà trơn trượt
Đừng đưa heo vào cho đến khi khu vực sát trùng hoàn toàn khô ráo (tối thiểu là 48 giờ sau). Nếu chuồng heo được bọc chống ăn mòn, tốt nhất là sát trùng thêm bằng vôi sau khi đã làm sạch và đã xịt thuốc sát trùng khác. Thực hiện bước này như sau:
- Mang kính bảo hộ và găng tay khi xử lý vôi vì nó rất hăng và kích thích niêm mạc mắt mũi miệng
- Trộn vôi với nước vừa đủ để tạo ra dung dịch đục như sữa
- Dùng cây lau nhà để quét nước vôi lên chuồng trại, tường, nền...
- Để khô trong 48 giờ
Không chuyển lợn nái vào chuồng trong khi vôi còn ẩm ướt. Nếu bạn phải làm điều đó thì tốt nhất là không quét vôi ở khu vực nái sẽ nằm nghỉ.
Rữa vôi cũng có thể được sử dụng trên tất cả các sàn bê tông. Nó là một chất sát trùng rất rẻ và hiệu quả của nó có thể được tăng cường bằng cách thêm 30g chất sát trùng chứa gốc phenol vào 4.5 lít rữa vôi.
Mỗi nhóm thuốc sát trùng có tính chất đặc biệt riêng của chúng, cần hiểu biết rõ để giúp bạn trong việc lựa chọn sản phẩm tối ưu.
1. Những điểm chính cần xem xét khi lựa chọn chất sát trùng
Luôn luôn sử dụng một chất sát trùng đã được độc lập chứng minh và đã được chứng minh là có hiệu quả chống lại một loạt các bệnh nhiễm trùng, nhưng đặc biệt là những tác nhân gây bệnh có mặt trên nông trại của bạn. Ở nhiều nước có danh sách các chất sát trùng đã được phê duyệt. Hãy hỏi bác sĩ thú y hoặc nhà cung cấp của bạn.Tỷ lệ pha loãng: luôn luôn đọc kỹ hướng dẫn sử dụng và cân nhắc chi phí cho thuốc sát trùng. Một chất sát trùng giá 200 ngàn cho mỗi lít nhưng với độ pha loãng 1:300 thì tiết kiệm hơn nhiều so với một chất sát trùng giá 150 ngàn/lít nhưng tỷ lệ pha loãng chỉ có 1:100.
Thời gian tác dụng: luôn luôn có một thời gian tối thiểu để chất sát trùng giết chết các vi sinh vật.
Hiệu quả trong sự hiện diện của các chất hữu cơ: điều này là quan trọng khi sử dụng chất sát trùng trong nông trại, bởi vì lúc nào trong điều kiện như vậy cũng có tồn tại một lượng lớn các chất hữu cơ. Một số chất sát trùng như clo rất nhanh chóng bị vô hiệu hóa khi có sự hiện diện của chất hữu cơ. Ví dụ như hố sát trùng, nơi luôn chứa hàm lượng cao các chất hữu cơ thì không nên dùng chất sát trùng chứa clo.
Độ thấm: quan trọng là chất sát trùng phải có khả năng xuyên qua vật chất hữu cơ (tẩy rửa). Mặc dù trong hầu hết các trường hợp, chúng ta đã quét dọn và tẩy rửa nhưng nếu có độ thấm tốt, chất sát trùng sẽ có hiệu quả hơn.
Mỗi nhóm thuốc sát trùng có tính chất đặc biệt riêng của chúng, cần hiểu biết rõ để giúp bạn trong việc lựa chọn sản phẩm tối ưu.
2. Những đặc điểm lý tưởng thuốc sát trùng cần có
- Hoạt động một cách nhanh chóng chống lại một loạt các virus, vi khuẩn và nấm.
- An toàn khi xử dụng
- Hoạt động tốt trong sự hiện diện của bụi hoặc chất hữu cơ.
- Có thời gian hoạt động dài.
- Không gây kích ứng, không nhuộm màu, không độc hại và không ăn mòn.
- Kết hợp được với một chất tẩy rửa hoặc có sẵn tính tẩy rửa.
- Có khả năng sử dụng trong bình phun.
- An toàn và hiệu quả khi được sử dụng trong các hệ thống nước uống.
- Có khả năng sử dụng thông qua máy rửa áp lực.
- Màu.
1. Muirhead M. R., Alexander T. J. L. and Carr J., 2013. Managing Pig Health and the Treatment of Disease. ISBN 9780955501159.
2. Compassion in world farming, 2013. Shocking footage: Irish Pig Farming Investigation.
Đăng ký nhận bài viết qua Email!
